» WARNUNG vor Giftpflanzen in RUCOLA-Salat!!!

Mattes · 12.08.2009, 18:37

ACHTUNG an diejenigen, die gerne Salat essen!

Gesundheitsrisiko
Giftpflanzen in Rucola-Salat

Erstellt 12.08.09, 13:11h

Nach der Entdeckung von Giftpflanzen in Rucola-Salat hat ein Bonner Wissenschaftler vor den Risiken für die Gesundheit gewarnt. Das für den Menschen gefährliche Kreuzkraut kann sogar Leberkrebs hervorrufen.

BONN. Nach der Entdeckung von Giftpflanzen in Rucola-Salat hat ein Bonner Wissenschaftler vor den Risiken für die Gesundheit gewarnt. Es handele sich um das für den Menschen gefährliche Gemeine Kreuzkraut, sagte Helmut Wiedenfeld vom Pharmazeutischen Institut der Universität Bonn am Mittwoch der Deutschen Presse-Agentur dpa in Bonn. "Ich bin zu einem erschreckenden Ergebnis gekommen", sagte Wiedenfeld nach der Analyse einer kleinen Rucola-Packung aus einem Supermarkt bei Hannover. Der untersuchte Salat habe 2608 Mikrogramm des Gifts Pyrrolozidinalkaloid enthalten. Schon geringe Mengen könnten gesundheitsschädlich sein. "Regelmäßige Einnahme über längere Zeit kann Leberkrebs erzeugen", warnte der Wissenschaftler.

Das Risiko für den Verbraucher sei, dass er als Laie das giftige Kraut zwischen Salatblättern kaum erkennen könne. "Laien können im Prinzip keinen Unterschied zwischen Rucola und der Giftpflanze sehen", sagte Wiedenfeld. Auch in anderen Supermärkten habe es schon verdächtige Funde gegeben. "Weitere Proben sind mir zur Prüfung angekündigt", sagte der Wissenschaftler. Er habe die Ergebnisse seiner Untersuchung auch dem Bundesamt für Risikobewertung in Berlin zugeleitet, bisher aber keine Antwort erhalten.

(dpa)

Quelle: http://www.koelnische-rundschau.de/html/artikel/1248965025687.shtml

Preleader · 12.08.2009, 18:42

Krass.. immer wieder was neues ! Was kann man denn heutzutage noch bedenkenlos genießen...!? Gut das ich keinen Rucola Salat esse :hrhr:

Mattes · 19.08.2009, 17:04

Nach Gitfund
Rucola-Bauern droht das Aus

Erstellt 19.08.09, 12:28h
Nach dem Fund von Giftpflanzen im Rucola bangen nun viele Anbauer des Salates um ihre Existenz. Den Betrieben in Rheinland-Pfalz bleibt derzeit nur das Umpflügen ihrer Felder - denn die Supermarkt-Ketten haben den Salat nicht mehr im Sortiment.

MAINZ - Nach dem Fund einer Giftpflanze in einer Rucola- Packung bangen die Rucola-Produzenten um ihre Existenz. "Die Leute sind am Boden zerstört", sagte der Geschäftsführer des Bauern- und Winzerverbandes Rheinland-Pfalz Süd, Franz Schatt, am Mittwoch der Deutschen Presse-Agentur dpa. Derzeit hätten die Betriebe in Rheinland-Pfalz mit Umsatzeinbußen von 500.000 Euro in der Woche zu kämpfen, ergänzte er. Wer Rucola auf dem Feld habe, könne diesen derzeit nur umpflügen, sagte Schatt. In einer Packung Rucola-Salat war in Niedersachsen das giftige Gemeine Greis- oder Kreuzkraut gefunden worden. Daraufhin nahmen viele Supermarkt-Ketten deutschen Rucola aus dem Sortiment. In Rheinland-Pfalz gibt es zehn auf Rucola spezialisierte Anbauer. (dpa)

http://www.koelnische-rundschau.de/html/artikel/1250675172050.shtml

maxrev.de · Gast

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Mattes Premium-Member Anmeldedatum: 27.02.2005 Beiträge: 20310 Wohnort: Bundesstadt	12.08.2009, 18:37 zitieren ACHTUNG an diejenigen, die gerne Salat essen! Gesundheitsrisiko Giftpflanzen in Rucola-Salat Erstellt 12.08.09, 13:11h Nach der Entdeckung von Giftpflanzen in Rucola-Salat hat ein Bonner Wissenschaftler vor den Risiken für die Gesundheit gewarnt. Das für den Menschen gefährliche Kreuzkraut kann sogar Leberkrebs hervorrufen. BONN. Nach der Entdeckung von Giftpflanzen in Rucola-Salat hat ein Bonner Wissenschaftler vor den Risiken für die Gesundheit gewarnt. Es handele sich um das für den Menschen gefährliche Gemeine Kreuzkraut, sagte Helmut Wiedenfeld vom Pharmazeutischen Institut der Universität Bonn am Mittwoch der Deutschen Presse-Agentur dpa in Bonn. "Ich bin zu einem erschreckenden Ergebnis gekommen", sagte Wiedenfeld nach der Analyse einer kleinen Rucola-Packung aus einem Supermarkt bei Hannover. Der untersuchte Salat habe 2608 Mikrogramm des Gifts Pyrrolozidinalkaloid enthalten. Schon geringe Mengen könnten gesundheitsschädlich sein. "Regelmäßige Einnahme über längere Zeit kann Leberkrebs erzeugen", warnte der Wissenschaftler. Das Risiko für den Verbraucher sei, dass er als Laie das giftige Kraut zwischen Salatblättern kaum erkennen könne. "Laien können im Prinzip keinen Unterschied zwischen Rucola und der Giftpflanze sehen", sagte Wiedenfeld. Auch in anderen Supermärkten habe es schon verdächtige Funde gegeben. "Weitere Proben sind mir zur Prüfung angekündigt", sagte der Wissenschaftler. Er habe die Ergebnisse seiner Untersuchung auch dem Bundesamt für Risikobewertung in Berlin zugeleitet, bisher aber keine Antwort erhalten. (dpa) Quelle: http://www.koelnische-rundschau.de/html/artikel/1248965025687.shtml Gefällt mir Teilen twittern
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Preleader Junior Name: Markus Geschlecht: Fahrzeug: Ctr Ep3 Anmeldedatum: 03.04.2008 Beiträge: 82 Wohnort: Olfen	12.08.2009, 18:42 zitieren Krass.. immer wieder was neues ! Was kann man denn heutzutage noch bedenkenlos genießen...!? Gut das ich keinen Rucola Salat esse
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Mattes Premium-Member Anmeldedatum: 27.02.2005 Beiträge: 20310 Wohnort: Bundesstadt	19.08.2009, 17:04 zitieren Nach Gitfund Rucola-Bauern droht das Aus Erstellt 19.08.09, 12:28h Nach dem Fund von Giftpflanzen im Rucola bangen nun viele Anbauer des Salates um ihre Existenz. Den Betrieben in Rheinland-Pfalz bleibt derzeit nur das Umpflügen ihrer Felder - denn die Supermarkt-Ketten haben den Salat nicht mehr im Sortiment. MAINZ - Nach dem Fund einer Giftpflanze in einer Rucola- Packung bangen die Rucola-Produzenten um ihre Existenz. "Die Leute sind am Boden zerstört", sagte der Geschäftsführer des Bauern- und Winzerverbandes Rheinland-Pfalz Süd, Franz Schatt, am Mittwoch der Deutschen Presse-Agentur dpa. Derzeit hätten die Betriebe in Rheinland-Pfalz mit Umsatzeinbußen von 500.000 Euro in der Woche zu kämpfen, ergänzte er. Wer Rucola auf dem Feld habe, könne diesen derzeit nur umpflügen, sagte Schatt. In einer Packung Rucola-Salat war in Niedersachsen das giftige Gemeine Greis- oder Kreuzkraut gefunden worden. Daraufhin nahmen viele Supermarkt-Ketten deutschen Rucola aus dem Sortiment. In Rheinland-Pfalz gibt es zehn auf Rucola spezialisierte Anbauer. (dpa) http://www.koelnische-rundschau.de/html/artikel/1250675172050.shtml
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maxrev.de Gast	19.08.2009, 17:04 zitieren Mach mit! Wenn Dir die Beiträge zum Thread "WARNUNG vor Giftpflanzen in RUCOLA-Salat!!!" gefallen haben oder Du noch Fragen hast oder Ergänzungen machen möchtest, solltest Du Dich gleich bei uns anmelden: Registrierte Mitglieder genießen die folgenden Vorteile: ✔ kostenlose Mitgliedschaft ✔ keine Werbung ✔ direkter Austausch mit Gleichgesinnten ✔ neue Fragen stellen oder Diskussionen starten ✔ schnelle Hilfe bei Problemen ✔ Bilder und Videos hochladen ✔ und vieles mehr...
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