» Hört nicht auf Fleisch zu essen!

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Hört nicht auf Fleisch zu essen!
Fleisch ist ein wichtiger Aspekt einer gesunden Ernährung!
Es sollte ein fester Bestandteil einer an Gemüse, Frischobst, Vollkornprodukten und Ballaststoffen reichen Ernährung sein, da Fleisch ein guter Lieferant für biologisch hochwertige Nährstoffe ist und alle essenziellen Aminosäuren enthält, die der menschliche Organismus benötigt.
Ich frage euch, können wir Menschen schneller laufen als z.B. Wild? Nein.
Haben wir ein Gebiss, dass auf „Reissen“ ausgelegt ist? Nein.
Haben wir ein Verdauungssystem, das auf tierische Eiweiße / Proteine ausgelegt ist? Ja.
Menschen sind Allesesser oder auch Omnivor genannt.
Diejenigen, die auf Fleisch verzichten leben keineswegs gesünder als die, die Fleisch zu sich nehmen. Zwar wird gesagt, dass Menschen, die Fleisch essen eher dazu tendieren einen höheren Cholesterinspiegel zu haben, jedoch ist es wie bei allen Dingen so, das es auf die Ausgewogenheit ankommt. So kann auch ein Veganer oder Vegetarier einen höheren Cholesterinspiegel haben als ein Mensch der Fleisch isst. Auch wird immer gesagt, dass Menschen die Fleisch essen zu viel Fett zu sich nehmen. Dabei hat 100g Schweinefleisch mal gerade 2g Fett. Empfehlungen sind 60-80 g Fett pro Tag. Das bedeutet, man könnte am Tag zirka 4 kg Fleisch essen, wenn man durch andere Nahrungsmittel keine Fette zu sich nehmen würde. (Fette = Energieträger und Energiespeicher, Träger für fettlösliche Vitamine, Träger essenzieller Fettsäuren und Geschmacksträger).
Oft wird von Veganern und Vegetariern auch so argumentiert, dass man – wenn man kein Fleisch verzehren würde – die ganze Menschheit mit Nahrung versorgen könnte.
Das kann durchaus stimmen, jedoch ist der Verzehr von Fleisch nicht hauptverantwortlich dafür, dass die Menschen in der dritten Welt keine Nahrung haben. Verantwortlich dafür sind Wirtschaft und Politik bzw. der Kapitalismus, nicht die Omnivor.
Die Frage, ob wir Tiere zum Verzehr töten dürfen oder nicht liegt bei jedem Menschen selbst bzw. werden durch Tierschutzgesetze eingegrenzt.
Tiere, die wir essen, werden als Nutztiere gesehen und gerade für den Grund des Verzehrs gezüchtet.
Nutztiere werden heutzutage, zumindest in den meisten westlichen Nationen, nur nach Betäubung geschlachtet, um zu gewährleisten, dass die Tiere keinen unnötigen Schmerz durch Schlachtwunden erleiden. Methoden sind z.B. Tötung durch einen Schlachtschussapparat, elektrische Betäubung oder Kohlendioxid. Diese Methoden sind schnell und meist von kurzer Dauer. Vergessen wird auch oft, dass Schlachten bzw. Schächten auch religiöse Hintergründe hat.

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