» Friteuse, welche sind gut?

Milos von D. · Gesperrt Anmeldedatum: 17.01.2006 Beiträge: 13596

nö bei mir nicht, höchstens bissl wenn man die tiefgekühlten pommes in das heiße fett reinleert, aber da kannst ja ne küchenrolle daneben hinlegen.. is keine sauerei

ich weiss du hast ein trauma bzgl sachen die etwas spritzen

aber keine sorge, bis an die decke geht das ned, und rot is es auch ned

Beule · 18.11.2008, 14:38

Pommessalz gibt es bei euch nicht????
also ich hab da eine ganz geheime Quelle und kann es Dir möglicherweise gegen horende Geldsummen verkaufen.. :laugh:

quatsch- bei uns gibt´s das an jeder Ecke, zur Not- EBAY

^Anzeige
da hab ich auch schon mal Gewürze bestellt.

gigiagig · 18.11.2008, 14:38

Milos von D.nö bei mir nicht, höchstens bissl wenn man die tiefgekühlten pommes in das heiße fett reinleert, aber da kannst ja ne küchenrolle daneben hinlegen.. is keine sauerei

ich weiss du hast ein trauma bzgl sachen die etwas spritzen aber keine sorge, bis an die decke geht das ned, und rot is es auch ned

Jaja, der Milos wieder :laugh:

Nagut, dann versuch ich das erstmal mit nem Topf oder sowas (habe keine so hohe pfanne)
da geht auch so ein frittierfett? wenn das nicht klappt besorg ich mir mal so ne friteuse. vllt. kommen bis dahin noch erfahrungsberichte von maschinen rein. hoffe das bis dahin nicht die ganze wohnung versaut ist

edit: zum pommes salz.
ich habe hier eins gefunden von diesem großen salz hersteller (name entfallen) aber das ist nicht so, wie das was man in der pommesbude bekommt.

PummelG40 · Gesperrt Anmeldedatum: 01.04.2006 Beiträge: 45678

Ich wusste nicht mal das es Pommessalz gibt!

Die besten Pommes sind sowieso beim BurgerKing

gigiagig · 18.11.2008, 14:42

ChrisVEiIch wusste nicht mal das es Pommessalz gibt!

Die besten Pommes sind sowieso beim BurgerKing

igitt nein, die sind zu pappig. ich nehme nur mcdonalds

Milos von D. · Gesperrt Anmeldedatum: 17.01.2006 Beiträge: 13596

damits wie in der pommesbude schmeckt nimmst du relativ wenig salz und gibst es während dem braten rein, wenn die pommes fertig sind, ab in eine schüssel, dann gibst du noch nen schuss salz rein (weeenig) dann nen teller drüber nd gut schütteln, dann sind die bravissimo

topf geht auch, aber bitte nicht zu viel fett

1,5-2cm in der höhe... sodass die pommes etwas aufschwimmen können aber nicht richtig in dem ding tauchen

dann hin und wieder bissel wenden usw... und dann schauen dass die so ne goldgelbe farbe bekommen, dann sind die perfekt

Chris 1985 · 18.11.2008, 14:43

naja, das fett in nem topf auf 170°C zu bekommen ist ne Zeitfrage

Ich habe mir vor Ewigkeiten ne Mini-Friteuse geholt. Die braucht mit aufwärmen und frittieren genauso lang, wie mein Schnitzel in der Pfanne... das passt also pefekt. Und in der Zeit, wo man die 1. Portion isst, kann man, falls man riiiesen hunger hat, die 2 gleich reinschieben.

ciao Chris:)

gigiagig · 18.11.2008, 14:46

Chris 1985naja, das fett in nem topf auf 170°C zu bekommen ist ne Zeitfrage

Ich habe mir vor Ewigkeiten ne Mini-Friteuse geholt. Die braucht mit aufwärmen und frittieren genauso lang, wie mein Schnitzel in der Pfanne... das passt also pefekt. Und in der Zeit, wo man die 1. Portion isst, kann man, falls man riiiesen hunger hat, die 2 gleich reinschieben.

ciao Chris:)

welche hast du denn? preis?
bist du zufrieden? irgendwelche mängel oder schwachstellen?

Chris 1985 · 18.11.2008, 14:47

Zum Pommessalz: salz mit paprika und wenig curry vermischen :yes:

warum sonst sollte es in den pommesbuden auch immer leicht rot sein

Das Salz schon ins fett zu hauen ist nict gerade sinnvoll. Salz hat nen Schmelzpunkt von rund 800°C. d.h. mit der zeit hast du ne salzanlagerung am Boden deiner Friteuse.

Außerdem empfehle ich DIR Fritierfett. Das wird nach dem erkühlen fest und kann nicht rumspritzen :-D

maxrev.de · Gast

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Autor	Nachricht
Milos von D. Gesperrt Anmeldedatum: 17.01.2006 Beiträge: 13596	18.11.2008, 14:32 zitieren nö bei mir nicht, höchstens bissl wenn man die tiefgekühlten pommes in das heiße fett reinleert, aber da kannst ja ne küchenrolle daneben hinlegen.. is keine sauerei ich weiss du hast ein trauma bzgl sachen die etwas spritzen aber keine sorge, bis an die decke geht das ned, und rot is es auch ned Gefällt mir Teilen twittern
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Beule Veteran Geschlecht: Fahrzeug: Civic EJ9-rip,Honda Jazz GE3, Kawa ZZR, Hüpftier ''Rody'' Anmeldedatum: 08.04.2008 Beiträge: 724 Wohnort: Bergisches Land	18.11.2008, 14:38 zitieren Pommessalz gibt es bei euch nicht???? also ich hab da eine ganz geheime Quelle und kann es Dir möglicherweise gegen horende Geldsummen verkaufen.. quatsch- bei uns gibt´s das an jeder Ecke, zur Not- EBAY ^Anzeige da hab ich auch schon mal Gewürze bestellt.
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gigiagig Grand Master Name: Julian Geschlecht: Fahrzeug: CRX Turbo Nr. 1829, Accord CL9 Type S Anmeldedatum: 02.04.2006 Beiträge: 13895 Wohnort: Bad Waldsee (Bodensee) 470 km bis Zufahrt Nordschleife Meine eBay-Auktionen:	18.11.2008, 14:38 zitieren Milos von D.nö bei mir nicht, höchstens bissl wenn man die tiefgekühlten pommes in das heiße fett reinleert, aber da kannst ja ne küchenrolle daneben hinlegen.. is keine sauerei ich weiss du hast ein trauma bzgl sachen die etwas spritzen aber keine sorge, bis an die decke geht das ned, und rot is es auch ned Jaja, der Milos wieder Nagut, dann versuch ich das erstmal mit nem Topf oder sowas (habe keine so hohe pfanne) da geht auch so ein frittierfett? wenn das nicht klappt besorg ich mir mal so ne friteuse. vllt. kommen bis dahin noch erfahrungsberichte von maschinen rein. hoffe das bis dahin nicht die ganze wohnung versaut ist edit: zum pommes salz. ich habe hier eins gefunden von diesem großen salz hersteller (name entfallen) aber das ist nicht so, wie das was man in der pommesbude bekommt.
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PummelG40 Gesperrt Anmeldedatum: 01.04.2006 Beiträge: 45678	18.11.2008, 14:41 zitieren Ich wusste nicht mal das es Pommessalz gibt! Die besten Pommes sind sowieso beim BurgerKing
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gigiagig Grand Master Name: Julian Geschlecht: Fahrzeug: CRX Turbo Nr. 1829, Accord CL9 Type S Anmeldedatum: 02.04.2006 Beiträge: 13895 Wohnort: Bad Waldsee (Bodensee) 470 km bis Zufahrt Nordschleife Meine eBay-Auktionen:	18.11.2008, 14:42 zitieren ChrisVEiIch wusste nicht mal das es Pommessalz gibt! Die besten Pommes sind sowieso beim BurgerKing igitt nein, die sind zu pappig. ich nehme nur mcdonalds
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Milos von D. Gesperrt Anmeldedatum: 17.01.2006 Beiträge: 13596	18.11.2008, 14:43 zitieren damits wie in der pommesbude schmeckt nimmst du relativ wenig salz und gibst es während dem braten rein, wenn die pommes fertig sind, ab in eine schüssel, dann gibst du noch nen schuss salz rein (weeenig) dann nen teller drüber nd gut schütteln, dann sind die bravissimo topf geht auch, aber bitte nicht zu viel fett 1,5-2cm in der höhe... sodass die pommes etwas aufschwimmen können aber nicht richtig in dem ding tauchen dann hin und wieder bissel wenden usw... und dann schauen dass die so ne goldgelbe farbe bekommen, dann sind die perfekt
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Chris 1985 Premium-Member Name: Christian Geschlecht: Fahrzeug: Chevy Anmeldedatum: 14.09.2004 Beiträge: 5446 Wohnort: Braunschweig Heimat: Sauerland	18.11.2008, 14:43 zitieren naja, das fett in nem topf auf 170°C zu bekommen ist ne Zeitfrage Ich habe mir vor Ewigkeiten ne Mini-Friteuse geholt. Die braucht mit aufwärmen und frittieren genauso lang, wie mein Schnitzel in der Pfanne... das passt also pefekt. Und in der Zeit, wo man die 1. Portion isst, kann man, falls man riiiesen hunger hat, die 2 gleich reinschieben. ciao Chris:)
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gigiagig Grand Master Name: Julian Geschlecht: Fahrzeug: CRX Turbo Nr. 1829, Accord CL9 Type S Anmeldedatum: 02.04.2006 Beiträge: 13895 Wohnort: Bad Waldsee (Bodensee) 470 km bis Zufahrt Nordschleife Meine eBay-Auktionen:	18.11.2008, 14:46 zitieren Chris 1985naja, das fett in nem topf auf 170°C zu bekommen ist ne Zeitfrage Ich habe mir vor Ewigkeiten ne Mini-Friteuse geholt. Die braucht mit aufwärmen und frittieren genauso lang, wie mein Schnitzel in der Pfanne... das passt also pefekt. Und in der Zeit, wo man die 1. Portion isst, kann man, falls man riiiesen hunger hat, die 2 gleich reinschieben. ciao Chris:) welche hast du denn? preis? bist du zufrieden? irgendwelche mängel oder schwachstellen?
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Chris 1985 Premium-Member Name: Christian Geschlecht: Fahrzeug: Chevy Anmeldedatum: 14.09.2004 Beiträge: 5446 Wohnort: Braunschweig Heimat: Sauerland	18.11.2008, 14:47 zitieren Zum Pommessalz: salz mit paprika und wenig curry vermischen warum sonst sollte es in den pommesbuden auch immer leicht rot sein Das Salz schon ins fett zu hauen ist nict gerade sinnvoll. Salz hat nen Schmelzpunkt von rund 800°C. d.h. mit der zeit hast du ne salzanlagerung am Boden deiner Friteuse. Außerdem empfehle ich DIR Fritierfett. Das wird nach dem erkühlen fest und kann nicht rumspritzen Verfasst am: 18.11.2008, 14:51 zitieren gigiagig Chris 1985naja, das fett in nem topf auf 170°C zu bekommen ist ne Zeitfrage Ich habe mir vor Ewigkeiten ne Mini-Friteuse geholt. Die braucht mit aufwärmen und frittieren genauso lang, wie mein Schnitzel in der Pfanne... das passt also pefekt. Und in der Zeit, wo man die 1. Portion isst, kann man, falls man riiiesen hunger hat, die 2 gleich reinschieben. ciao Chris:) welche hast du denn? preis? bist du zufrieden? irgendwelche mängel oder schwachstellen? Ich hab wirklich das billigste bei ebay ^Anzeige genommen, für nen 10er oder so.. funktioniert mittlerweile ca. 3jahre. sowas hier: http://cgi.ebay.de/AFK-Mini-Fritteuse-1-Liter-Neu-und-OVP_W0QQitemZ190259653870QQcmdZViewItemQQptZDE_Elektronik_Computer_Haushaltsger%C3%A4te_Kleinger%C3%A4teK%C3%BCche_PM?hash=item190259653870&_trksid=p3286.c0.m14&_trkparms=66%3A2%7C65%3A2%7C39%3A1%7C240%3A1318 ^Anzeige Schwachstelle ist die aufhängevorrichtung am Korb, die hats nach nem halben jahr und zu vielen chicken chips zersägt. Aber ich hole den Korb nun immer mit 2 Kabeln raus, das funzt super. Will schon seit Ewigkeiten nen neuen Griff dran schweißen...
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maxrev.de Gast	03.11.2010, 13:22 zitieren Mach mit! Wenn Dir die Beiträge zum Thread "Friteuse, welche sind gut?" gefallen haben oder Du noch Fragen hast oder Ergänzungen machen möchtest, solltest Du Dich gleich bei uns anmelden: Registrierte Mitglieder genießen die folgenden Vorteile: ✔ kostenlose Mitgliedschaft ✔ keine Werbung ✔ direkter Austausch mit Gleichgesinnten ✔ neue Fragen stellen oder Diskussionen starten ✔ schnelle Hilfe bei Problemen ✔ Bilder und Videos hochladen ✔ und vieles mehr...
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